众多专家表明要警惕“降糖食品”
本帖最后由 王美琳 于 2015-5-12 14:56 编辑很多人认为，糖尿病是吃出来的问题，因此应当特别注意“吃”。于是，一些打着“糖尿病专用”或“降糖”标签的食品大行其道。
“他们利用很多人对糖尿病的无知，制造了很多陷阱”。在3·15消费者权益日来临之际，成都市某公立医院内分泌科的糖尿病治疗权威专家专程来到成都商报，向记者揭露了经常见到的糖尿病诊疗陷阱。专家表示，目前市面上流行一些所谓的“糖尿病专用食品”或“降糖食品”，这些食品大玩文字游戏，非但不能给糖尿病患者带来好处，反而会误导患者，甚至加重他们的病情。
1、“糖尿病食品”大行其道
在城东某糖尿病食品专卖店，记者看见，店里的食品琳琅满目，价格从几元到上百元不等，有不少顾客正在选购。该店销售人员称，他们所卖的食品均是糖尿病患者专用。在某网站上，虽然“根据相关法律法规和政策，无法显示‘糖尿病 食品’的相关宝贝”，但只要输入“糖尿 食品”或“降糖 食品”的搜索关键词，就能累计搜索出超过6000件相关商品。记者看见，这些“糖尿食品”或“降糖食品”多为苦瓜粉、南瓜粉、饼干、茶叶、燕麦、蛋卷、肉松、沙琪玛等，均被打上“无糖”“糖尿病人专用”等标签。
2、医生不赞同购买“降糖食品”
该专家告诉记者，所有的糖尿病医生都绝不赞同患者购买一些所谓的“降糖食品”服食。“多年前有患者告诉我，他正在服用苦瓜粉，确实有降糖作用。”不过，医学研究早已表明，无论苦瓜也好、南瓜也好，都不具备任何的降糖作用。为此，他和另外的专家将患者提供的苦瓜粉、南瓜粉专门做了检验，发现其中奥妙—这些苦瓜粉或南瓜粉竟被掺入了某些降糖药。“这给医生、患者控制糖尿病带来了很大的风险，医生无法判断其中的成分，会导致用药失误;对患者而言，无法对症施治，甚至导致病情加重。“掺进去的降糖药值几毛钱，与其吃这些不明不白的苦瓜粉或南瓜粉，还不如直接吃药，便宜、方便还明明白白。”
3、买“糖尿病专用食品”也得当心
专家告诉记者，糖尿病是一种代谢性疾病，其本身并不会导致死亡，但其带来的高血糖会导致各种组织特别是眼睛、肾脏、心脏、血管、神经等的慢性损伤，最终导致残疾或死亡。目前，糖尿病仍是世界性难题，至今尚无法治愈，只能通过药物、合理的饮食、科学的生活方式等进行控制，缓解病情的发展，防止并发症的出现。患者除需要在医生指导下，服用某些药物外，还必须严格控制饮食，养成良好的生活习惯。
糖尿病患者控制饮食，主要是指严格控制每日饮食尤其是碳水化合物的总热量。“糖尿病患者吃得太多，会出现高血糖、高血脂，直接导致控制失败或加重病情。”专家告诉记者，对糖尿病人而言，大部分食物都是能吃的，只是需要患者对食物进行热量计算，严格控制摄入的总热量。因此，不论是不是“糖尿病专用食品”，患者都必须严格计算其热量，控制摄入总热量。
有人认为，患上糖尿病可食用“无糖食品”。专家表示，这也是一种误解，人们日常摄入的大米、面食等碳水化合物，也是广义的“糖”，其在人体内最终也会被转化为糖分后被吸收的。同时，糖尿病患者若吃得太少，则容易导致低血糖的出现，低血糖对糖尿病患者具有致命危险。
此外，某些“糖尿病专用食品”号称不含糖，也许只是不含蔗糖，却可能含有麦芽糖等其他糖类，或者含有一些较高的油脂成分，这些食品若被糖尿病患者过量食用，也会惹出大麻烦。
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