老年公寓遭遇“众口难调”
本帖最后由 水兵 于 2015-6-11 14:14 编辑“将老人送进老年公寓，却仍要顿顿为老人送饭！ ”近日，家住青岛市的王女士向记者反映了自己遇到的一件烦心事儿，因婆婆对入住的老年公寓伙食不满意，每天让子女给她额外送饭吃。近年来，在老年公寓养老深受空巢、独居等老人的欢迎，这里不用自己做饭，而且生活起居有专业的护工照顾，但老年公寓内相对固定、“大锅饭”式的伙食也让一些老人感到不可口。
每天送饭愁坏老人子女
“我的婆婆今年已经90岁了，如今时刻需要人照顾，我们就将老人送进了市北区某大型老年公寓，当时我们作为子女认为这个老年公寓规模不小，管理比较正规，应该不错，可是最近老人总是和我们说公寓食堂的饭菜不好，让我们给她额外送饭吃，刚开始我还以为是老人是不是有什么别的需要，后来自己看了之后确实发现饭菜质量并不如人意。 ”王女士说，如今都是他们作子女的轮流给老人送饭。
“一荤两素”老人嫌肉少
针对王女士遇到的问题，记者来到了这家老年公寓。在午饭时间记者看到，老人们的饭菜基本相同，当日老人的午饭为一个荤菜二个素菜外加馒头和稀饭，素菜为豆腐炖白菜、清蒸南瓜，肉菜则是两块卤制的小鸡翅根。
在其他房间内，记者也发现有些子女为自己的老人额外带了饭菜。
伙食费低廉老年公寓叫屈
随后，记者联系到了这家老年公寓，据一位鲍姓主管介绍，老人们一日三餐的食材全部来自公寓自己位于胶州的农场，现在公寓内标准伙食的费用为每人每月680元，另外还有880元的品质伙食供老人选择。 “现在物价这么高，平均下来每个老人每天的伙食费为22.6元，这20多块钱要为老人安排3顿饭，我们经营也要核算成本，现在入住的老人每个人每月缴纳费用近4000元，但这些费用大多用于老人的24小时护理照顾。 ”鲍主管称。
伙食费无统一标准但要公示
记者随后采访几家老年公寓了解到，目前岛城大部分老年公寓每人每月的伙食费为500-1000元，许多老年公寓负责人称每月的伙食价格主要是根据经营成本来定，有些老年公寓还将伙食费算在护理费成本中，并没有单列收费。
有关部门人士表示，目前老年公寓的伙食费国家并没有统一标准。但是，老年公寓的伙食标准应设公示栏进行公示，老人不吃应退钱。
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