台湾养老机构探索新运作模式 融入人性化创意
▲ 在双连松年大学国画课上，两位老人在认真作画。▲ 在至善老人安养护中心，有一处专放老物件的“怀旧隅”。
“怀旧隅”：回味旧岁月
在台北至善老人安养护中心，95岁高龄的倪王应觉老太太每日午后都会约上三五个“老友”，到“怀旧隅”小聚，看一看老物件，聊一聊陈年往事。这一刻，老人们笑得特别开心。
至善老人安养护中心成立于2003年，由台北市社会局委托耕莘医院办理，共有561个床位。“怀旧隅”是这里营建的一个空间，几十平方米的天地，却宛如时光隧道，让人一下子回到上世纪五六十年代。屋内，斗笠、蓑衣、老式电话、缝纫机、旧梳妆台、黑白电视等老物件一应俱全，墙上挂着镶了黑白照片的老相框以及一件老式挂钟，指针慢悠悠地旋转着，仿佛时光从未离开……
虽然中心有健身室、棋牌室等活动场所，但“怀旧隅”仍是老人们最常光顾的地方。“虽然老人在肉体上无法回到过去，但精神上完全可以越活越年轻。”至善老人安养护中心主任钟美兰说，老人需要的不仅是物质生活的改善，更需要精神方面的慰藉，触摸老物件让老人可以回味过往岁月，珍惜现在的生活，减缓记忆的衰退。 “这是一种怀旧疗法，通过将老人带回过去的美好时光，唤起旧时的记忆，帮助其平静心情，减少患老年痴呆症的概率。”至善老人安养护中心的承办单位、耕莘医院院长邓世雄表示，近年来在岛内怀旧疗法得到了推广和普及，它一方面可以帮助长者从精神上找回自信，另一方面可以让老人在回忆中找到共鸣，从而相互鼓励、支持，一起乐观地接受现实。
绿色农场：种出“幸福感”
79岁的陈宝凤自从住进桃园长庚养生文化村后，每天要做的第一件事就是沿环山步道走上一圈，然后顺道拐进农园看看，种种菜、采采果，在挥洒汗水中享受好心情。
长庚养生文化村占地34公顷，目前已入住约600户老人。与以往传统养老院的住院式生活不同，长庚养生文化村在园区内开垦出一片占地15公顷的绿色农场，并出租给老人耕种，这不仅保障了住户的食品安全，也让许多老人享受到“采菊东篱下，悠然见南山”的田园乐趣。
养生文化村副主任倪同芳告诉记者，绿色农场分为自然果园区和野趣农园区。其中，自然果园区结合季节栽种了各种水果，四季皆有果香，老人可以随时来这里感受观果与采果的乐趣；而野趣农园区则主要向老人提供动手栽种、耕作的乐趣，以此活动筋骨，体验简易的田野生活，让心灵回归自然。
走进野趣农园区，这里共规划有70个单元的菜圃及15个单元的轮椅者栽植区，每单元面积约5平方米，老人们可依据喜好承租。此外，园内处处可见无障碍设计，用来防止老人在劳作时摔倒或扭伤。例如，果蔬架的高度可以依据身高调整，让老人站着就可以轻松享受农耕乐趣。
“其实，老人并不强调硬件环境，反而更在意软件设施。在绿色农场内，老人不再是被动式养老，而是主动生活，用自己的劳动种出‘幸福感’。”倪同芳说。
老年大学：找到“第二春”
“没想到退休之后，竟然比上班还忙，每周的课程都排得满满的。”62岁的张阿公前年住进新北市双连安养中心后，不仅报名参加了合唱班，还兼职当起书画老师。张阿公笑称，自己忙得没空得老年痴呆，脑袋瓜越变越灵活了。
双连安养中心是一家私立养老机构，多次获评台湾第一优质安养机构，其最大的特色在于设有一所老年大学——双连松年大学，这是全台第一所设在养老机构内的老年大学。目前，在这所大学内，像张阿公这样的“银发学生”还有200多位。
“办老年大学就是要鼓励老人勇敢走出房间，多结交朋友，多培养自己的兴趣爱好。”双连安养中心执行长蔡芳文告诉记者，双连松年大学共设有书画、才艺、音乐、语言和心灵成长五个班级，学员平均年龄82岁，各类课程更是多达54种。
“老人退休后，用脑的机会就大大减少了。这时，让老人多参与课程活动，可以锻炼老人的脑细胞，预防老年痴呆等病症发生。”双连安养中心主任赖明妙表示，在老年大学里，老师即是学员，学员也是老师，老人们相互学习借鉴、教学相长，不仅掌握了新知识、新技能，还可以结交不少志趣相投的朋友，让晚年生活不再孤单，找到生命的“第二春”。
不过，蔡芳文认为，随着老龄化社会的到来以及老人观念的更新，学校的课程设置还远远不能满足老人们的需求，他正计划进一步扩大办学规模，让老年人的晚年生活过得更丰富、更有意义。
采访手记：念好“必修课”，上好“选修课”
对于一家养老机构来说，硬件设施固然重要，但贴心的软件服务更是不能少。
至善老人安养护中心营建“怀旧隅”，让老人通过与老物件“对话”，重建昔日的自信；长庚养生文化村将野趣农园、自然果园搬进养老院，让老人通过与大自然“对话”，达到了放松心灵、活动筋骨、愉悦身心的目的；双连安养中心则通过开办老年大学，让老人通过与各类课程“对话”，走出去、动起来，既培养了兴趣爱好，又结交到更多朋友。这些细节服务貌似不同，但宗旨一致，就是要让老人感受到满满的自信，感受到被尊重、被关爱。
对于老年人来说，他们最担心的不是能否住好、吃好，而是自己是否拖累子女、是否被人嫌弃。因此，养老服务在做好硬件设施建设的同时，更要关注老年人内心的需求和感受。这就要求养老机构既要念好“必修课”，也上好“选修课”，从细节入手，在配套服务上多点创意、多些温情，让老人们的晚年生活精彩绽放。
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