超市阿姨绝不外传的14个保鲜妙招,速看!
相信很多盆友都会为一些水果蔬菜的保存发愁,现在给大家介绍14个保鲜妙招,赶紧收藏吧!!!
番茄
蕃茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放在阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气。
蔬菜沙拉
没吃完没关系,保鲜膜包好后放张纸巾在上面,就一切ok啦~
草莓
用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下~
香蕉
香蕉头用保鲜膜裹好,可以延长保存期。
茄子
保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
绿叶菜
套在塑料袋里并封口,再存储在冰箱里。
土豆
怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!
韭菜、韭黄
这两个容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜哦。
豆角
含有的生物碱对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。
葱
没用完的葱可以放在塑料瓶里保存。
洋葱
把洋葱放进不用的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没问题哦!
各种菌类
不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍!
鱼
放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多啦~
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等
这一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。
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