日照我心 发表于 2016-3-7 12:20

据节气健康养生之惊蛰

  春雷萌动,润燥好时节

  惊蛰是24节气中的第3个节气。公历每年3月5日—3月7日,太阳运行至黄经345度时为”惊蛰”。这时天气回暖,春雷始鸣。

  惊蛰时节天气明显变暖,饮食应清温平淡,应多食用新鲜蔬菜及蛋白质含量丰富的食物,如春笋、菠菜、黄瓜、禽、蛋、牛奶等,以增强身体对疾病的抵抗力。惊蛰时节,乍暖还寒,天气比较干燥,很容易使人口干舌燥,外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳,滋阴清热的功效,故民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨的吃法很多,比如生食,蒸,榨汁或者煮水,特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当甜点食用。


 “中春”时节吃香椿

  香椿嫩叶,自古以来就是上好的春季健康蔬菜。俗称说“三月八,吃椿菜”它所含有的营养物质具有健胃,行气,利湿和解毒的功效,经常食用可增进食欲,帮助消化,防止食物中毒,化湿气,通利小便,芳香化湿,解毒等。除此之外,它还适合肠胃炎、尿道感染以及湿疹、痤疮等症患者食用。

  当春天来临的时节,您采来或买来香椿嫩叶烹调成几道春菜,像凉拌香椿,香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋和炸香椿鱼儿什么的来招待亲友,一定很受欢迎。


  买香椿要辨别真假:

  您在街上购买春椿时,要当心一些骗人小商贩将臭椿当香椿来卖给您,小贩硬说是香椿新品种。在这里我教您一个简单的真假香椿辨别法:真香椿叶气味芳香。每枝的叶片总是双数,如6对,7对,8对;而臭椿叶气味浊臭,每枝的叶片总是单数,如13片,15片,17片。

  香椿的叶子颜色稍微发红,而臭椿的叶子颜色都是绿色。另外,可以观察叶下茎的颜色,香椿的茎颜色是红色,而臭椿的茎颜色依然是绿色。

  冰雪消融之时,最宜养肝

  肝脏是人体重要的代谢器官,对各种营养素、激素、胆汁等物质的吸收、贮存、转化、分泌和排泄等过程都起着重要的作用。由于春季阳气生发,万物生发,因此,春季养生要顺应阳气自然生发、舒畅的特点,以养肝,护肝为要务。

  预防肝病的发生首先是从日常保健工作做起,如戒烟限酒,饮食营养平衡,作息规律等。更重要的一点是要定期到正规医院去进行全面体检。如果查出患了比较严重的肝病,应及时到正规医院进行治疗。

  中医认为,养肝护肝的食物应以清淡平和、营养丰富为宜。赤小豆、大枣、豆蔻、姜、苦瓜、麦芽、牡蛎肉、橄榄、桑葚、砂仁、沙棘、山楂、乌梅、香菇、猴头菇、金针菇、花椒、茯苓、甘草、葛根(粉)、枸杞子、菊花、决明子、鱼腥草、桃仁、甜杏仁等都是养肝、护肝的食材。


  善待耳朵,让倾听变得真切

  当今世界“伤耳”现实让人伤心,据世界卫生组织2013年报告,全球有3.6亿人存在听力障碍,50%听力障碍患者在发病前期可通过初级耳科保健加以预防。

  随着各种电子产品的普及,不管是乘车,还是走在路上,甚至是吃饭,睡觉前,人们已经习惯了耳机的使用。经常使用耳机的人总喜欢把音量调到很大,几乎站在旁边的人都能听见耳机里的声音。

  科学证明,耳机的输出音量如果超过70分贝,就会影响听觉神经,损伤听力。

  医务工作者,学校老师和学生家长,应加强对青少年宣传保护听力的重要性。另外,一旦发现孩子听力下降或罹患突发性耳聋,应及时到正规医院就诊。不要指望让已经出现听力障碍的患者通过休息来缓解病情。殊不知这一休息可能失掉治疗的最佳时机,有可能会导致耳病加重,甚至难以治愈。

  许多人都会用耳机听音乐来打发时间,殊不知,不正确地使用耳机会造成对耳膜永久性的伤害。


  日常的生活中,科学的饮食习惯对耳病患者的康复起着至关重要的作用,平时可选择一些可改善或促进血液循环或能为大脑提供营养物质的“膳食补充剂”,如牛肉,羊肉,鹿肉,海鲜类等。

  中医理论认为,人体外感六邪、内伤七情、饮食劳倦、先天不足、年老体弱等因素均可导致耳病。改善失聪症状的方法,多以散风热,清除肝胆实热,健脾益气,滋肝养肾为主。


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