这么美味的猪肉炖粉条是怎么做出来的
本帖最后由 于君 于 2017-12-28 09:04 编辑说起猪肉炖粉条我相信大家一定不陌生，而且是很多人都爱吃的，特别是冬天的时候，吃了之后那浑身倍爽儿。今天给大家介绍一下猪肉炖粉条的做法。
食材：
五花肉、粉条、料酒、葱姜蒜、油、白糖、盐、味精
做法：
1、首先将买来的五花肉洗赶紧，切成大小均匀的小块，然后放入冷水锅中加入料酒煮沸后，撇去浮油，捞出五花肉控水备用
2、用热水提前将粉条泡软备用 葱姜蒜切好备用
3、起锅，加入食用油烧至五成热时，加入白糖，待白糖完全融化后加入五花肉，炒至五花肉上色均匀呈焦黄色时加入 葱姜蒜爆炒出香味，接着放入酱油、没过五花肉的水，大火烧开后调小火煮半小时
4、加入泡好的粉条，继续煮十五分钟，加入盐和味精大火收汁至汤呈浓稠状即可出锅
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