巧吃生姜预防老年斑
什么是老年斑？
皮肤美容专家介绍，老年斑又称老年疣或“脂溢性角化症”等，皮肤上出现一些扁平，稍稍隆起的，呈淡褐色、褐色或黑色，不痛、不痒的斑点或斑块叫做“老年斑”。
老年斑不只存在于皮肤，还可遍布人体所有组织中，甚至在人的心肌纤维、脑、肝、肾上腺等重要器官中。好发于中老年人，是因为角质形成细胞增生所致的表皮良性增生。好发于面头部、背部及手背等部位。
那么，老年人应该怎样去除、防治老年斑呢？
注意饮食
首先还是在饮食上多加注意，建议老年人除生活规律，适当运动、在日常饮食中调整好动植物脂肪的摄入比例，动植物脂肪的正常摄入比例是1∶2，少吃油腻、煎炸食品，多食新奇蔬菜、水果，特别要多吃莲子、红枣、核桃、黑芝麻、黑木耳等食品，以补充锌、锰等微量元素的流失和不足；适当吃一点动物的肝脏以补充维生素A，从而增强机体的抗氧化能力；同时多摄入含纤维素的食品，以维持大便通畅，防止有害物质被人体吸取。另外还可加服天然的或人工合成的抗氧化剂(如每日服维生素E300毫克，维生素C300毫克)，或多吃含维生素E、C丰富的食物，也有助于干扰色素斑的形成，延缓衰老的进程。
巧吃生姜
另外，我们今天还告诉大家一个既祛斑又实惠的好方法。这个方法可以有效帮我们消除这讨厌的老年斑哦，那就是吃生姜啦！有医学研究表明，这种老年斑是由于体内氧自由基过度活跃所致。而生姜内含淀粉，挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。中医理论也认为，生姜性味辛温，是食药兼用的上品。因此，常吃生姜可以帮助消除“老年斑”。
方法一： 可把姜洗净切片或切碎(适量)放入茶杯中用沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀饮用，每天一杯，长年饮用，老年斑会明显减轻消失并不会继续生长。 也可将适量姜、蒜切碎，拌入精盐、味素、芝麻油、辣椒油佐餐，长期食用，也可显著减少或消除老年斑，增强抗衰老作用。
方法二： 将生姜捣汁，贴于容器中，除去上面的清黄液体，取沉积在容器底部的白色部分阴干为“姜乳”，再用“姜乳”与蒸饼或米饭混合，制成绿豆大的小丸，每天用白酒或米汤送服几丸；也可将“姜乳”放入饭菜中食用。
另外:
因洋葱中含有较多半胱氨酸，也具有推迟细胞衰老，延年益寿的作用。洋葱炒或生吃，对去除老年斑也有良好效果。除食疗外，还可外涂维生素A于老年斑处，每日3次，配合食疗可使绝大部分老年斑消除。
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