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标题: 西红柿炒鸡蛋 [打印本页]

作者: 老来乐 时间: 2014-8-22 11:04
标题: 西红柿炒鸡蛋
本帖最后由老来乐于 2014-8-22 11:18 编辑

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

   原料：
   1、主料：西红柿、鸡蛋。
   2、配料：油、盐、小葱叶。

   做法：
   1、西红柿洗净去皮，切小块，。
   2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
   3、小葱叶洗净切段备用。
   4、锅中放油至八分热，倒入鸡蛋翻炒成块后倒入西红柿一同翻炒并放盐。
   5、见汤即可出锅。
   6、点缀葱段即可食用。

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