立秋到了。立秋是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。虽说立秋以后，总体趋势是逐渐凉爽，但并不意味着气温会马上降下来，人们还会经历一段高温潮热的苦夏。中医认为，此时暑气还未消退，养生要小心“阴暑”伤身。虽然立秋后气候有逐渐转凉的趋势，但解暑类食品不能一下子从餐桌上消失，饮食应当适当延续暑天饮食。立秋的饮食应当清补，不可过分油腻。
立秋饮食宜祛暑
立秋时节的昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。中医认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、牛奶等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。
考虑到天气还可能会依旧炎热，市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜果容易引发胃肠道疾患，所以脾胃虚寒者不宜食用过多。
立秋饮食宜除湿
立秋后很长一段时间，天气仍然很炎热，雨水也很充足，空气湿度也较大，此时的养生重点仍在除湿。要注意调理脾胃，侧重于清热、健脾、利湿，以排出体内的湿热之邪，促进脾胃功能的恢复，不妨适度吃点健胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药、薏米等；还可多吃些蔬菜、水果来利湿。蔬菜应选择新鲜汁多的，比如冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品：比如葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。
立秋时节宜润燥
中医认为，肺与秋季相应，而秋季往往天气干燥伤肺，容易产生各种疾病，因此需要润燥养肺。而此时，肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段，因此，立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要加强调养，使肺气不要过偏，影响身体健康。专家指出，要适当多润燥，多补充水分，可多吃点坚果类的食物或者银耳粥和冬瓜汤之类的食物。如果这个时候大量的吃滋补食物，尤其是过于滋腻的营养食物，会加重脾胃的负担。虚弱的脾胃长期处在这种情况下，反而会让消化功能变得紊乱。所以，初秋进补时应该选择清补，而不是滋腻。日常饮食应食用一些润燥生津的食物，如生梨、百合、莲子、银耳、大枣、莲藕、赤豆、蜂蜜等等。