中国老龄网

标题: 秋季，吃滋阴去燥的食物 [打印本页]

作者: 乌龙茶 时间: 2015-9-1 11:22
标题: 秋季，吃滋阴去燥的食物

秋天来了，雨后空气中带着些许凉意。一叶知秋，秋季总体来说需要润燥，对于女性养生需要吃一些滋阴的食物。比如莲藕、银耳、百合、山药等。

一、藕：滋补养生，健脾开胃

　　藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，滋阴润燥。富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。

　　二、银耳：增强人体免疫力

　　银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。

　　三、山药：调整代谢，补脾气

　　《本草求真》曾写道，“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效，可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低，当成主食常吃也不易发胖。

　　四、百合：养心安神，润肺止咳

　　秋季吃百合，有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效，是上好的营养滋补佳品。

　　推荐养生汤：莲藕山药百合汤一根莲藕+一根山药+一把泡开的干百合一起熬汤，常喝常滋润。

欢迎光临中国老龄网 (http://wdzb.org.cn/)