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秋季,吃滋阴去燥的食物

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养生保健
秋季,吃滋阴去燥的食物
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乌龙茶 (小学二年级) | 转载 熊苗营养工作室 |
2015-9-1 11:22 |查看: 1343|回复: 0
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       秋天来了,雨后空气中带着些许凉意。一叶知秋,秋季总体来说需要润燥,对于女性养生需要吃一些滋阴的食物。比如莲藕、银耳、百合、山药等。

       一、藕:滋补养生,健脾开胃


  藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,滋阴润燥。富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。

  二、银耳:增强人体免疫力


  银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。 可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。

  三、山药:调整代谢,补脾气


  《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低,当成主食常吃也不易发胖。

  四、百合:养心安神,润肺止咳


  秋季吃百合,有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效,是上好的营养滋补佳品。

  推荐养生汤:莲藕山药百合汤 一根莲藕+一根山药+一把泡开的干百合一起熬汤,常喝常滋润。



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