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6种有效又便宜的“天然钙片”,朋友们都在收藏

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养生保健
6种有效又便宜的“天然钙片”,朋友们都在收藏
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天涯海角 (小学一年级) | 转载 网络 |
2016-5-20 14:47 |查看: 1635|回复: 0
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  随着年龄的增长,很多中老年人会出现缺钙的现象,缺钙易导致骨质疏松、腰腿疼痛、骨骼缺钙、内分泌障碍、动脉硬化等。老年人适当补钙非常有必要。

  钙能有效消化、吸收的最佳来源在哪?大家都知道从食物中补钙是最自然、最安全的方法;专家表示,补钙其实不麻烦,生活中常见的6类便宜食物就是天然钙片。


  1、鱼类——泥鳅

  同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。


  2、豆制品——豆腐干

  经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。


  3、谷类——燕麦

  各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

  钙是人体中含量最多的矿物质元素,约占体重的1.5%~2%,总量达1200~1300克,其中99%存在于人体骨骼支架和牙齿中,l%存在于软组织、血液和细胞外液中


  4、坚果类——榛仁

  榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。


  5、果蔬类——苋菜、小油菜

  不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。

  蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K;蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。


  6、豆类——芸豆

  每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

  以上6类食物能提供中老年人所需的丰富的钙质、优蛋白、维生素等,非常适合种老年人钙质的补充。


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