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[餐饮厨艺] 芹菜炒香干

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芹菜炒香干
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楼主
于君 (小学一年级) | 原创 本站 |
2014-12-2 14:35 |查看: 2984|回复: 0
原创 本站
本帖最后由 于君 于 2014-12-2 14:37 编辑


       原料:
       1、主料:豆腐干、芹菜
       2、辅料:盐、味精、香油、油、白糖

       做法:
       1、香干切细条;芹菜切段
       2、开水焯芹菜,捞出过凉水
       3、锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
       4、加入味精淋上香油即可出锅

       功能:
       润肠通便


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