几元钱一碗汤，补钙护骨有奇效

　　今天说的这个补钙神器，既不是花生酱也不是牛奶，但是它比钙片好很多倍、比牛奶更健康，还便宜。

　　这个东西也不是新发明，它在我国的食用历史已有1400年历史，因其营养丰富、味道芳香，且药食兼优，一直被视为珍贵海味，皇宫规则的特供产品，它就是紫菜。

　　现在，紫菜价格便宜，一饼10元以下有得卖，分量虽不及大鱼大肉，其营养及功效却并不输其他，它的养价值，比传说中的冬虫夏草靠谱得多，不信你瞧~

　　1、蛋白质比肉多，软化血管还不怕胖

　　现代医学认为，多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用，可促进大脑发育，有抗恶性贫血的效能，对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。据测定，紫菜每百克可食部含：

　　蛋白质28.2克，是瘦猪肉的1.5倍，

　　碳水化合物48.3克，脂肪仅为0.2克，

　　以及丰富的微量元素和维生素：维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。

　　2、“降压元素”、“骨密度基础元素”镁的宝库

　　镁，紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。镁是人体内不可缺少的微量元素，与钙元素共同维护着骨质密度、神经和肌肉的收缩活动。

　　钙，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品；

　　铁，紫菜是日常食品中含铁最多的，每100克紫菜含铁46.毫克。每周喝2~3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量，可预防缺铁性贫血；

　　钾，海藻中钾含量居各种蔬果之首，特别是紫菜，每100g含钾量就达到164毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持血压正处和肌肉的正常活动。

　　3、EPA+DHA的完美配合，让人更难衰老

　　此外，紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以预防人体衰老；含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜中三分之一是食物纤维，可以保持肠道健康。

　　由此可见：饭前半碗紫菜汤，经济实惠又有营养，保健功效不输保健品！

　　小小的一片紫菜，竟藏着大大的能量。其实不止如此，它与不同食物搭配煮汤，会发挥出更多的功效哦。

　　冬季每天50克紫菜，辅助防治高血压

　　冬季，高血压患者的血压容易出现波动。对此，专家建议说：“高血压患者不妨每天吃点紫菜，这对降压有一定的辅助作用。”

　　这是因为每 100 克紫菜中含有镁460毫克，而镁对防治心血管疾病有一定的效果，还可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层，起到预防动脉粥样硬化和降压的作用，还可以起到让全身放松和降压的作用。

　　专家说，每天食用 50 克紫菜，加上其他食物（如谷类、豆类、蔬菜中的荠菜、蘑菇等）中的镁就可以保证身体对镁的需求。

　　紫菜的选购，薄的好~

　　紫菜的品种、颜色很多，主要有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等：

　　自开始收割至立春前所收获的紫菜，大都藻体薄而嫩，紫色发亮，味香而鲜，质量上乘，称为“冬菜”；

　　立春以后收割的紫菜，藻体粗厚，颜危青黄，质量稍差，称为“春菜”。

　　我们选购紫菜质量以片薄、表面光滑、有光泽、洁净无杂质，含水量在9%以下者为佳品。

　　需要注意的是，紫菜每次食用15克为好，体质虚寒及容易腹痛、腹泻者应少吃。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。

　　海苔是紫菜吗？

　　海苔一定是紫菜，紫菜不一定是海苔。

　　紫菜是坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜的总称，海苔是条斑紫菜的商品名，因此，海苔一定是紫菜，紫菜不一定是海苔。

　　这就是简单的、便宜、效果胜过钙片的黑色长寿菜——紫菜~

　　平常都说要多吃海产品，就是性价比最高的海产品，还不用担心肚子疼，大家每天开汤吃吧！

　　今天说的这个补钙神器，既不是花生酱也不是牛奶，但是它比钙片好很多倍、比牛奶更健康，还便宜。

　　这个东西也不是新发明，它在我国的食用历史已有1400年历史，因其营养丰富、味道芳香，且药食兼优，一直被视为珍贵海味，皇宫规则的特供产品，它就是紫菜。

　　现在，紫菜价格便宜，一饼10元以下有得卖，分量虽不及大鱼大肉，其营养及功效却并不输其他，它的养价值，比传说中的冬虫夏草靠谱得多，不信你瞧~

　　1、蛋白质比肉多，软化血管还不怕胖

　　现代医学认为，多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用，可促进大脑发育，有抗恶性贫血的效能，对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。据测定，紫菜每百克可食部含：

　　蛋白质28.2克，是瘦猪肉的1.5倍，

　　碳水化合物48.3克，脂肪仅为0.2克，

　　以及丰富的微量元素和维生素：维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。

　　2、“降压元素”、“骨密度基础元素”镁的宝库

　　镁，紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。镁是人体内不可缺少的微量元素，与钙元素共同维护着骨质密度、神经和肌肉的收缩活动。

　　钙，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品；

　　铁，紫菜是日常食品中含铁最多的，每100克紫菜含铁46.毫克。每周喝2~3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量，可预防缺铁性贫血；

　　钾，海藻中钾含量居各种蔬果之首，特别是紫菜，每100g含钾量就达到164毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持血压正处和肌肉的正常活动。

　　3、EPA+DHA的完美配合，让人更难衰老

　　此外，紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以预防人体衰老；含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜中三分之一是食物纤维，可以保持肠道健康。

　　由此可见：饭前半碗紫菜汤，经济实惠又有营养，保健功效不输保健品！

　　小小的一片紫菜，竟藏着大大的能量。其实不止如此，它与不同食物搭配煮汤，会发挥出更多的功效哦。

　　冬季每天50克紫菜，辅助防治高血压

　　冬季，高血压患者的血压容易出现波动。对此，专家建议说：“高血压患者不妨每天吃点紫菜，这对降压有一定的辅助作用。”

　　这是因为每 100 克紫菜中含有镁460毫克，而镁对防治心血管疾病有一定的效果，还可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层，起到预防动脉粥样硬化和降压的作用，还可以起到让全身放松和降压的作用。

　　专家说，每天食用 50 克紫菜，加上其他食物（如谷类、豆类、蔬菜中的荠菜、蘑菇等）中的镁就可以保证身体对镁的需求。

　　紫菜的选购，薄的好~

　　紫菜的品种、颜色很多，主要有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等：

　　自开始收割至立春前所收获的紫菜，大都藻体薄而嫩，紫色发亮，味香而鲜，质量上乘，称为“冬菜”；

　　立春以后收割的紫菜，藻体粗厚，颜危青黄，质量稍差，称为“春菜”。

　　我们选购紫菜质量以片薄、表面光滑、有光泽、洁净无杂质，含水量在9%以下者为佳品。

　　需要注意的是，紫菜每次食用15克为好，体质虚寒及容易腹痛、腹泻者应少吃。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。

　　海苔是紫菜吗？

　　海苔一定是紫菜，紫菜不一定是海苔。

　　紫菜是坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜的总称，海苔是条斑紫菜的商品名，因此，海苔一定是紫菜，紫菜不一定是海苔。

　　这就是简单的、便宜、效果胜过钙片的黑色长寿菜——紫菜~

　　平常都说要多吃海产品，就是性价比最高的海产品，还不用担心肚子疼，大家每天开汤吃吧！